Xây dựng khẩu phần ăn

Cách kiến tạo khẩu phần ăn và nhắc nhở thực đơn cho những người tiểu đường

Khẩu phần ăn cho những người tiểu đường cần phải xây dựng và điều hành và kiểm soát tốt để bảo đảm an toàn đường huyết tại mức ổn định, tốt cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Xây dựng khẩu phần ăn

Khẩu phần ăn cho người tiểu đường rất cần phải xây dựng và kiểm soát tốt để bảo vệ đường huyết ở tại mức ổn định, giỏi cho mức độ khỏe.

1/ biện pháp xây dựng khẩu phần ăn cho những người tiểu đường

Khẩu phần ăn cho người tiểu đường không cần quá tránh khem tuy thế cần đáp ứng được các tiêu chí về cơ chế ăn uống hợp lý để tránh tác động đến mức độ khỏe.

Bước 1: Trước hết bạn cần xác định của chỉ số trọng lượng lý tưởng (lấy chiều cao tính bằng cm - 100 x 0.9) của bản thân nhằm có cơ chế ăn uống phù hợp lý, đặc biệt là trường hợp thừa cân.

Bước 2: các bạn tính nhu cầu năng lượng bằng cách: kết quả khối lượng lý tưởng x chỉ số lao hễ trung bình.

Ví dụ: cân nặng lý tưởng 50 của tín đồ nam cao 160cm lao đụng trung bình sẽ mong muốn năng lượng là 60 x 35 = 2100 kcal/kg/ngày

 

Mức lao động	Nhu cầu năng lượng người nam/ngày	Nhu cầu tích điện người nữ/ngày
Nhẹ	30 kcal/kg/ngày	25 kcal/kg/ngày
Trung bình	35 kcal/kg/ngày	30 kcal/kg/ngày
Nặng	45 kcal/kg/ngày	40 kcal/kg/ngày

Bước 3: Tính nhu cầu các hóa học dinh dưỡng

Cứ 1g chất bột đường tương đương cung ứng 4kcalCứ 1g chất đạm tương đương hỗ trợ 4kcalCứ 1g chất béo tương đương hỗ trợ 9kcal

Bước 4: bằng phẳng thành phần dinh dưỡng.

Nhóm chất bột đường (50-60% so với tổng năng lượng)

Ví dụ: 2100 kcal x 60% : 4 = 315g

Là nhóm rất cần phải cắt giảm, tuy nhiên thực tế thì hàm lượng này còn phụ thuộc vào khối lượng và nấc độ hoạt động của mỗi người.

Tuy nhiên, phổ biến quy nguyên tắc sử dụng chất bột con đường là nên chọn lựa các nhiều loại thực phẩm còn toàn diện (nguyên cám) như gạo lứt.

Những thực phẩm bao gồm chứa tinh bột như gạo, bột yến mạch, lúa mạch, bánh mì, bánh quy, bột ngũ cốc, mì ống, bắp (ngô), đậu Hà Lan, khoai tây, đậu nành, một trong những loại trái cây, nước ép...

Xem thêm: The To Infinitive - Participle Clauses 1

Nhóm chất đạm (15-20% tổng năng lượng)

Ví dụ: 2100kcal x 20% : 4 = 105g

Đối với nhóm hóa học đạm hãy lựa chọn thịt nạc, quăng quật da, lựa chọn đạm thực đồ dùng như đậu hũ, đậu que, nấm… cùng với đạm đụng vật nên chọn lựa cá, hải sản.

Nhóm chất mập (không vượt vượt 25% năng lượng)

Ví dụ: 2100 kcal x 25% : 9 = 58.3g

Nên lựa chọn dầu thực thứ (trừ dầu dừa cùng dầu cọ) thay do dầu động vật. Mỗi tuần nên hạn chế ăn nhất 2 lần mỡ cá.

Sữa

Nên chọn sữa không đường, nếu như dư vượt cân chúng ta nên dùng sữa bóc tách béo hoặc sữa không béo.

Trái cây

Nên chọn những loại hoa quả ít mặt đường như cam, quýt, bưởi, thanh long… hoàn hảo nhất tránh các loại nước trái cây đóng chai có chứa chất bảo quản. Sát bên đó, cùng với trái cây người mắc bệnh cũng cần chú ý sử dụng với lượng vừa phải, kiêng lạm dụng.

Tổng lượng muối/ ngày người tiểu đường nên nạp năng lượng là 6gr

Khẩu phần ăn cho tất cả những người tiểu đường phải hạn chế các món ăn mặn như mắm, chao, xúc xích, lạp xưởng, giò lụa, đồ dùng hộp, dưa cà, dưa muối, bột ngọt…

2/ Mẹo bớt chất mập và cholesterol trong khẩu phần ăn

Bên cạnh việc xây dựng thực đơn ăn cho người tiểu đường, một vài mẹo nhỏ dại sau chúng ta cũng có thể ghi nhớ để bớt chất bảo tương tự như cholesterol hấp phụ vào cơ thể.

Nên chia nhỏ bữa ăn uống (3 bữa chính, 1-3 bữa phụ/ngày)Ăn thịt cần bỏ mỡ, quăng quật daHạn chế đồ ăn chiên xào, buộc phải ưu tiên thức ăn được hấp, luộc, kho, nướng.Nên tăng khẩu phần ăn về rau củ xanh và trái câyKhông ăn đồ nội tạng, trứng mỗi tuần chỉ nên ăn 2 loại lòng đỏ.Nếu uống sữa nên lựa chọn sữa bóc béoNên từ nấu cố vì ăn thức nạp năng lượng tại những quán ăn, đơn vị hàng…Hạn chế rượu, với bia uống buổi tối đa 1 lon/ngày hoặc 30ml rượu vang/ngày.Nên bạn hữu dục 30 phút/ngày (tối thiểu 4 ngày/tuần)

Khả năng làm tăng con đường huyết của mỗi người sẽ khác biệt với phần đa thực phẩm không giống nhau. Bởi vì vậy, tín đồ bệnh rất tốt nên gồm sự hỗ trợ tư vấn của bác bỏ sĩ khi đổi khác khẩu phần ăn uống và cần để ý thường xuyên bình chọn chỉ số mặt đường huyết sau 2h nạp năng lượng để quan sát và theo dõi mức đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

 

3/ gợi nhắc thực đơn cho tất cả những người tiểu đường

Các chuyên gia cho rằng, thực đối chọi cho bệnh nhân tiểu đường cũng cần được đa dạng mẫu mã thay bởi chỉ gói gọn gàng trong vài ba món mà người bệnh nghĩ rằng an toàn. Điều đặc trưng là chọn lựa đúng thực phẩm và chế biến đúng cách.

Xem thêm: Viết Đoạn Văn Tả Về Quê Hương Em Lớp 3 (19 Mẫu), Tả Về Quê Hương Lớp 3 (42 Mẫu)

Một vài thực đơn gợi ý sau mà người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể tham khảo:

Menu 1:

Sáng: Bún mọc

Trưa:

CơmRau lang luộcThịt con kê kho gừngCanh túng đao

Xế chiều: Lê

Tối:

CơmCá bống kho rau xanh rămĐậu bắp luộc

Trước khi đi ngủ: Sữa cho những người tiểu đường

Menu 2:

Sáng: bánh mì trứng (lòng đỏ)

Trưa:

CơmChả cá khoSu luộc

Xế chiều: Thanh long

Tối:

CơmĐậu hũ nhồi giết nạc sốt càCanh rau củ dền nấu bếp tôm tươi

Trước khi đi ngủ: Sữa cho người tiểu đường

Menu 3:

Sáng: Bún riêu

Trưa:

CơmCá thu sốt càCanh cải làm thịt bằmBí xanh luộc

Xế chiều: Thanh long

Tối:

CơmTép xào hànhCanh mồng tơi nấu nướng tômBông cải luộcỔi

Trước khi đi ngủ: Sữa cho những người tiểu đường

Với những menu trên, tùy theo khẩu phần ăn cho từng người đái đường nhưng tỉ lệ đã khác nhau. Do đó bạn nên cân nhắc, hoàn toàn có thể đa dạng những thực đơn, tuy vậy cần bảo vệ đủ chất và kiểm soát và điều hành tốt con đường huyết.